Concept
出雲から世界を
出雲から世界を
「OH!」と
言わせるビールを

- “世界中で当たり前のように私たちのクラフトビールが愛される”。
そんな日を日々夢見て―。 - 「Izumo Brewing Co.(イズモ ブルーイング カンパニー)」は、
ここ島根県出雲の地で世界を驚かせる美味しいクラフトビールを目指しています。 - 醸造所の他、出雲市内に2店舗のビールスタンドを構えていますので、観光の際のお食事やお土産にもぜひ。
また、通販でも全国の方に自慢のビールをお届けしています。
ぜひ多くの方にイズモ ブルーイングの美味しさを知っていただければ幸いです。
Izumo
Brewing Co.

Microbrewery
マイクロブルワリー
マイクロブルワリー
だからできること
私たちの小さな小さな醸造所。
小規模だからこそ、できることがたくさんあるんです。
モルトやホップ以外の副原料をいろいろ変えながら、
小ロットで様々なフレーバーを試せるのもその一つ。
もちろんモルトやホップもブレンドを重ね、
イズモ ブルーイング独自のカラーを出しています。
これからもいろんなことに挑戦していきますので、ぜひお楽しみに。
Beer
ビールの愉しみ
私たちが思うビールの愉しみ。
それは、初めて出合う味へのワクワク感。
それぞれのポテンシャルによって異なる美味しさを
知っていただきたいと思っています。
「とりあえずの一杯」ではなく、
「これが好き」「飲んでみたい」になる…。
そんな素敵なビールとの一期一会をお愉しみください。

私たちが思うビールの愉しみ。
それは、初めて出合う味へのワクワク感。
それぞれのポテンシャルによって異なる美味しさを
知っていただきたいと思っています。
「とりあえずの一杯」ではなく、
「これが好き」「飲んでみたい」になる…。
そんな素敵なビールとの一期一会をお愉しみください。








